وهو عبارة عن نبتةٍ من الفصيلة الشفويّة، تنمو بكثرةٍ في دول حوض البحر المتوسط، ويسمى بالصعتر أو مفرح الجبال؛ كونه يعطيها رائحة حادّة ومميزة، أمّا بالنسبة لمذاقه فهو لاذعٌ بعض الشيء، ويضفي نكهةً خاصّةً، ممّا جعله من الأعشاب التي نستخدمها بكثرة في حياتنا، خصوصاً في مجال الطبخ، كما أنّه يدخل في العديد من الوصفات التجميلية، والعلاجية؛ لاحتوائه على العديد من الفوائد، والعناصر الغذائية المهمّة للجسم، وسنذكر في هذا المقال الفوائد العامة للزعتر، وفوائده الخاصّة للرجيم.
فائدة الزعتر للرجيميدخل الزعتر في وصفات تخسيس الوزن؛ لقدرته على حرق نسبةٍ عاليةٍ من الدهون، خصوصاً في منطقة البطن، فهو لا يذيبها فقط، بل يمنع تراكمها مرّة أخرى، كما أنّه يعالج عسر الهضم، وفيما يلي بعض الوصفات المجرّبة لخفض الوزن بالزعتر:
خلطة الزعتر والبرتقال: يوضع مقدار ملعقةٍ كبيرةٍ من أوراق الزعتر في الخلاط الكهربائيّ، ثم يضاف إليها كوبٌ من الماء المغليّ، ونصف كوبٍ من عصير البرتقال، ثم تخلط المكوّنات جيداً حتّى تتجانس، ويُؤخذ منها مقدار كوبٍ صغيرةٍ في الصباح الباكر، وكوبٍ في المساء، ويستمر تطبيق الوصفة لحين ملاحظة النتيجة المطلوبة.
خلطة الزعتر والبصل: تخلط ملعقتين كبيرتين من أوراق الزعتر المجفّفة، ونفس الكمية من البصل المفروم، ثم توضع في كوبٍ من الماء، وتترك مدّة ساعةٍ كاملةٍ، بعد ذلك يتمّ غلي الخليط على النار، وتناول مقدار فنجانٍ قبل كلّ وجبة، وذلك مدّة عشرين يوماً على التوالي.
خلطة الزعتر والشاي الأخضر: توضع ملعقةٌ كبيرةٌ من كلٍ من: الزعتر، والقرفة المطحونة، والزنجبيل المطحون، والشاي الأخضر، والكمّون، وقشر الرمّان المطحون، في وعاءٍ صغير، ثم تخلط المكونات جيداً حتى تصبح كالعجينة، وتوضع في الفريزر حتّى تجمد، ثم تقطّع على شكل كبسولاتٍ صغيرة الحجم، لتؤخذ كبسولةٌ واحدةٌ قبل تناول أيّ وجبة بربع ساعة، مع تطبيق الوصفة مدّة شهرٍ كاملٍ.
فوائد الزعترالمقالات المتعلقة بما فوائد الزعتر للرجيم